वेजिटेबल ऑयल रिफाइनिंग प्लांट

मुख्य विशेषताएँ

• क्रूड वेजिटेबल ऑयल के सफल डिगमिंग, न्यूट्रलाइजेशन एवं वॉशिंग के लिए उसमें मौजूद फॉस्फेटाइड्स एवं फ्री फैटी एसिड को हटाना आवश्यक होता है। मेक्टेक के ऑयल प्रोसेसिंग प्लांट्स यह कार्य अत्यधिक विकसित कंटीन्यूस प्रक्रिया के माध्यम से करते हैं, जिसमें नियंत्रित परिस्थितियों में फॉस्फोरिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया द्वारा डिगमिंग की जाती है। इससे फॉस्फोरस की मात्रा तथा हाइड्रेटेबल एवं नॉन-हाइड्रेटेबल गम्स कम हो जाते हैं। यह एक लॉन्गमिक्स प्रक्रिया है।
• फ्री फैटी एसिड को नियंत्रित परिस्थितियों में सेंट्रीफ्यूगल सेपरेटर में कॉस्टिक सोडा के साथ प्रतिक्रिया द्वारा कम किया जाता है। परिणामस्वरूप फैटी एसिड सोप स्टॉक के रूप में हट जाते हैं।
• अंत में ऑयल फीड को नियंत्रित परिस्थितियों में सेंट्रीफ्यूगल सेपरेटर में वॉश किया जाता है ताकि गम्स एवं फैटी एसिड से मुक्त रिफाइंड वेजिटेबल ऑयल प्राप्त हो सके।